สูตรขนม คอนเฟลกคาราเมล

วันนี้ปิมจะทำขนมทานเล่นของโปรดที่กำลังฮิตกัน ไปเดินเล่นที่ไหนก็มีโอกาสได้เห็นกันบ่อยๆ นั่นคือคอนเฟลกคาราเมลนั่นเองค่ะ

ส่วนผสมคาราเมลต่อคอนเฟลก (แนะนำเนสเล่) 150 กรัม
- เนยจืด 50 กรัม
- นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตายทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 หยิบมือ
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ

เครื่องแต่ง ใส่ตามใจชอบ
- ลูกเกดดำ
- มะม่วงหิมพานต์

วิธีทำ
1. คลุกคาราเมลและเครื่องแต่ง เทลงถาดอบที่ปูกระดาษไขรองไว้
2. อบด้วยไฟ 150 องศา 10 นาที แล้วกลับด้านอบต่ออีก 5 นาที ผึ่งลม 15 นาที
3. เก็บลงกล่องสุญญากาศหรือใส่กระป๋องแช่ตู้เย็นโลด

ต้นทุนประมาณ 130 บาท บรรจุเท่ากระป๋องไซส์ใหญ่ที่ขาย 120 บาท ได้ 3 กระป๋องค่ะ

เป็นขนมที่ทำง่าย และติดบ้านไว้กินได้นานเลย ลองทำทานเองดูนะคะ ^_^